Мастер-класс провели представители общественной региональной организации «Сахалинские корейцы». Для приготовления пянсе понадобилось 25 килограммов теста и 50 килограммов начинки.
«В первую очередь мы знакомим наших гостей, участников форума с корейской культурой. Мы являемся второй по численности диаспорой проживающей на территории Сахалинской области. Я считаю, что именно кулинарные мастер-классы позволяют узнать о национальности больше, подружиться друг с другом, расширяют народную дипломатию, границы. К тому же таких мастер-классов нет на территории Дальнего Востока. Мы первые, — отметила ведущая кулинарного мастер-класса Анжела Пе.
После того, как пянсе отправились в пароварки, форумчан погрузили в корейскую культуру. Они смогли постичь искусство каллиграфии, примерить на себя национальные костюмы, научиться игре на барабанах.
«Я впервые принимаю участие в мастер-классе. Мне главное, что это целая культура. Прикольно, что мы оказались на первом мастер-классе на Дальнем Востоке. Уникальность рецепта состоит в том, что тесто не липнет. Я проверил. У меня, конечно, получился целый вареник, но меня поддержали, помогли. Жду, когда приготовится. Буду пробовать», — поделился участник форума в Холмске «ОстроVа» Владислав Швец.
Холмский городской округ впервые принял мероприятие федерального значения. Эксперты из Москвы, Екатеринбурга, Самары и Владивостока помогали молодежи портового города разрабатывать проекты по пяти направлениям: городская среда, туризм и гостеприимство, культура и искусство, социальное проектирование, личностный рост.
Организаторами форума выступают Федеральное агентство по делам молодежи, Правительство Сахалинской области и Администрация Холмска.
Информационная справка
«Всероссийская форумная кампания — флагманский проект Росмолодежи, созданный для координации всероссийских и окружных форумов, проводимых Федеральным агентством по делам молодежи совместно с правительствами субъектов Российской Федерации под патронажем аппаратов полномочных представителей Президента Российской Федерации в федеральных округах.
Цель ВФК — создание развивающей экосистемы для личностного и профессионального потенциала молодых людей, воплощения бизнес- инициатив или общественных идей при участии опытных наставников и авторитетных экспертов.»
Социальные сети проекта:
www.instagram.com/ostrova.2021/
vk.com/ostrova_2021
www.facebook.com/ostroVa2021
Пресс-служба Всероссийского молодежного форума «ОстроVа»